ศาสตร์และศิลปะการกินของไทย: มรดกวัฒนธรรมโลก
Science and Art of Thai Cuisine:
World Heritage of Eating Culture

by: รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล

หน่วยงาน : ภาควิชาอาชีวศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Meet the Author

หน่วยงาน : ภาควิชาอาชีวศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Books of รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล

Overview

จัดพิมพ์โดย : Protexts.com
บริษัท แดเน็กซ์ อินเตอร์คอร์ปอเรชั่น จำกัด
โทรศัพท์ 025751791 โทรสาร 025751793
อีเมล์ protexts@hotmail.com

ชื่อผู้แต่ง / ผู้แปล : รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล

Details

ISBN: 978-616-382-867-5
Publisher: สำนักพิมพ์ แดเน็กซ์ อินเตอร์คอร์ปอเรชั่น
Publish Date:
Page Count:

ยังไม่มีบทวิจารณ์

รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล